Donnerstag, 11. September 2014

11.09.14 Spinatlasagne, Muffins und Mettbrötchen

Noch von gestern, eine halbe Portion Spinatlasagne, auswärts







Von heute: Mettbrötchen, nach dem Rezept von Jérôme Eckmeier, das bislang leckerste Mett für mich (neben dem aus der Weinstube, Hotel Nicolay, Mosel). Allerdings hatte ich nur normale Zwiebeln, keine roten. Egal.





Und ein paar Apfel-Zimt-Muffins, aus dem Buch Vegan lecker lecker.





Ich fühle mich ziemlich satt an! Mein kleiner Bauch ist wohlgeformt.


Am 13. September findet das Vegane Sommerfest Köln in Köln, Mediapark, statt.

Ein Besuch wird sich sicherlich lohnen. Kommt reichlich!

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